Gawai Raya双佳节 千层糕销量大增
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Gawai Raya双佳节 千层糕销量大增

适逢双佳节-达雅节与即将来临的开斋节,最畅销的佳节食品莫过于砂拉越千层糕,且销售量逐年增加,甚至比去年多一半!

根据位于亚答街经营逾10年的Liza Kek Lapis-Homemade负责人莎米沙胡先透露,鉴于砂拉越千层糕的独特及美味,自上月23日起至今,每天平均售出1000条砂拉越千层糕,且此数目并不包括那些提早预订的订单。

她补充,上月尾学校假期前,许多来自西马的大学生纷纷前来这里选购砂拉越特产-千层糕带回家乡应节。除了前来店面选购外,也有许多外地人采用邮寄方式购买,也就是说,这双佳节期间的销售量是很高的。

她强调,无可避免的,用来制作砂拉越千层糕的原料材料如黄油、白糖、面粉、奶油、鸡蛋及芝士等等在这期间的价格多少有稍微浮动,但该店却秉持着客户至上的理念,就算成本有增加,也宁愿自己承担,势必要让客人选购到真材实料,口味一级棒的自制砂拉越千层糕。

为了照顾及留住顾客,尤其常客,她们家的砂拉越千层糕不会因成本的稍微增加,而随意作出调整价格或是作出偷工减料的举动。

 

 

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